Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Салат «Ананас с курицей» . Рецепт с фото

31 марта 2013 - Администратор
Салат  «Ананас с курицей» . Рецепт с фото

 Очень многие хозяйки любят простые и вкусные рецепты салатов. У меня в «запасе» их несколько. Один из них – просто потрясающий – салат «Ананас с курицей». Он не только легкий, но и очень вкусный. Просто идеален под шампанское или вино! Легкий же он не только в исполнении, но и в плане диетологии. Итак, начинаем!

 

салат с отварной куричей

 

1. Нам понадобятся:
• куриное мясо (можно филе, можно пару бедрышек, у меня – половина грудки);
• банка консервированных ананасов (я взяла кусочками, можно и кольцами, но их нужно будет обязательно порезать);
• примерно 100г (я брала на вес, можно в пачке) грецких орехов. Очень вкусно выходит с кешью. Они сладенькие, подчеркивают вкус салата. На новый год делали с кедровыми;
• сметана и соль по вкусу.
Как видите, ингредиенты самые простые для наших магазинов, возможно, и для некоторых холодильников.


 

салат из курицы и ананасов

 

2. Моем курицу, складываем в кастрюльку, наливаем воды и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пену и варим примерно 30 минут.

 

 

курица, ананасы и орехи

 

 

3. Пока курица варится, мы занимаемся другими ингредиентами салата. Берем орехи, высыпаем в дуршлаг и промываем под холодной водой. Даем воде стечь.

 

 

с ананасами и курицей

 

 

4. Вываливаем орехи на плоскую тарелку, аккуратно раскладываем в один слой и ставим подсушится в микроволновку на мощность 800 примерно на 3 минуты. Можно подсушить в духовке или немного поджарить на сковороде. Главное – высушить орехи!

 

 

Салат из ананасов

 

 

5. Достаем тарелочку и даем остыть орехам.

 

 

салат из курицы

 

 

6. Пока орехи остывают, сливаем сироп, отделяя ананасы. Постарайтесь, чтобы в ананасах осталось как можно меньше жидкости. Это не значит, что их надо выжимать))) Ананасы складываем в салатник.

 

 

салат куриный с ананасами

 

 

7. Орехи остыли, стали сухие и ломкие. Выкладываем понемногу на доску и режем на части. Можно их крошить руками.

 


легкий салат из курицы

 

 

8. В салат «Ананас с курицей» крошим орехи не очень мелко, иначе потеряется вкус. Примерно так, как вышло у нас.

 

 

быстрый салат из ананасов

 

 

9. Пересыпаем орехи в салатник. Вот так красиво смотрятся ананасы, усыпанные сверху грецкими орехами!

 

 

легкий салат из ананасов и орехов

 

 

10. Пока мы занимались ананасами и орехами, курица сварилась. Выкладываем на тарелку и даем остыть.

 


быстрый куриный салат

 

 

11. Остывшее мясо кладем на доску, нарезаем на кубики. Конечно, все кубиками не получится, но главное – не делать из мяса куриную кашу. Все-таки мясо должно нарезаться кусочками.

 


легкий салат из ананасов

 

 

12. Вот так нарезали курицу мы. В этом деле еще важно, чтобы нож был острый!

 

 

рецепт салата из курицы

 

 

13. Перекладываем курицу в салатник. На этом этапе хотелось бы сделать небольшое отступление. Этот салат можно сделать порционный, в креманках. Как мы видим, слои через стекло будут очень красиво смотреться. Но! Если просто в салатнике нам не важна очередность слоев, то в креманку нужно класть следующим образом:

• Курица
• Ананасы
• Сметана
• Орехи

Такая очередность нужна потому, что ананасы будут пропитывать мясо, а орехи не будут «мокнуть» и украсят собой салат.

 


рецепт салата с фото

 

 

14. Добавляем в салат соль по вкусу, выкладываем сметану. Аккуратно перемешиваем салат.

 

 

рецепт салата с из ананасов

 

 

15. Салат « Ананас, орехи+курица» готов! Раскладываем в порционные салатники. Приятного аппетита!

 

Автор Елена Лаптева . Леночка ждем новых рецептов!

 

 


Каждой маме нужно знать:

На улице вовсю уже пахнет весной, скоро будет тепло и придется снять с себя теплую одежду, и нарядиться в платьица. Но после зимы часто обнаруживаешь, что юбки не застегиваются, а блузки в обтяг... А кушать то хочется?! А для того чтобы держать себя в форме нужно, чтобы наша еда было низкокалорийной, обогащена витаминами и была вкусной одновременно.  ...
Вам обязательно должен понравиться салат «Розовое море» из креветок, кальмаров и грейпфрута. Пробуйте по новому рецепту, и мы уверенны, у вас появиться новый и любимый салат в семье! ...
Цветная капуста – это легкий диетический продукт. Она богата витаминами и микроэлементами, поэтому ее сложный биохимический состав позволяет нам отнести ее к продуктам, рекомендованным для питания детям. К тому же она легко готовится и крайне интересно выглядит в приготовленных блюдах на тарелке!...
Кто же на свете не пробовал такое чудесно-прохладное, нежное и растекающееся во рту, волшебное на вкус ЖЕЛЕ? В жаркий летний день, в самый полуденный зной достать из холодильника это волшебное лакомство и в блаженстве вкусить его?? Это ли не наслаждение? Честь и хвала придумавшему впервые приготовить это восхитительное лакомство!!!  ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 5764 просмотра
           
       
Комментарии (2)
Katze # 2 апреля 2013 в 19:36 0
Очень люблю этот салат smile Обожаю курицу с ананасами laugh Я их даже запекаю вместе в духовке. Вкуснятина hoho
Астралина # 11 июля 2013 в 09:25 0
Мне этот салат тоже очень нравится! Только я ещё добавляю парочку варёных яиц и заправляю майонезом. А ещё украшаю зеленью. И вкусно, и красиво!

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015