Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Корейские блюда рецепты с фото. Кукси

8 апреля 2013 - Администратор
Корейские блюда рецепты с фото. Кукси

Кукси – лапша в холодном бульоне с салатами.
Корейские блюда рецепты  в чем – то схожи с китайской и японкой кухней, у них так же есть холодные супы, только немного в другой вариации, как и все остальные блюда. Корейские блюда рецепты доступны для всех, и каждого, главное… желание.
Состав – пол килограмм огурцов, пол килограмм капусты, 300 грамм мяса, 2 помидора, зелень укропа и кориандра, растительное масло,2 луковицы, 6 зубчиков чеснока. Соль, красный молотый острый перец, молотые семена кориандра, глютамат натрия, сахар, соевый соус. Лапша, 4 яйца.
 

 

корейские рецепты и блюда

 

1.Готовим воду для лапши. На 1. 5 литра воды соль, 0. 5 чайной ложки уксуса 70%, по вкусу все и хорошо мешаем. 2 столовые ложки соевого соуса, щепотка глютамата натрия, 3 столовые ложки сахара. Туда мелко нарезанный соломкой огурец, 1 помидор без кожицы через терку, мелко нарубленную зелень укропа и кориандра. Вода готова!

 

блюда корейские с фото

 

2.Отдельно режем огурцы тонкими полукольцами. Солим, примяв немного, туда 0. 5 чайной ложки уксуса и хорошо мешаем, по вкусу.

 

рецепты корейских блюд

 

3.Отдельно обжариваем в масле лук, нарезанный полукольцами. Жарим до мягкости и прозрачности.

 

 

кукси рецепт корейской кухни

 

4.Добавляем в огурцы наш лук, нарезанный чеснок, нарезанную зелень укропа и кориандра, нарезанную половинку помидора, по щепотке молотых семян кориандра, острого молотого перца, глютамат натрия, 1 столовую ложку соевого соуса.

 

корейский рецепт с фото

 

5.Все тщательно перемешиваем и кладем в холодильник.

 

рецепт корейского блюда

 

6.Режем капусту тонкой соломкой, солим ее по вкусу. Мешаем ее, хорошо приминая, чтоб она стала мягкой и выделила сок, далее мы ее отожмем.

 

корейский рецепт блюд

 

7.Режем мясо тонкой, длинной соломкой.

 

блюдо корейской кухни

 

8.Жарим его до почти готовности, добавляем лук, нарезанный полукольцами, нарезанную половинку помидора, мешаем и хорошо прожариваем.

 

рецепт корейской кухни

 

9.Добавляем капусту, предварительно отжав ее. Хорошо все время мешаем и так минут 5.

 

рецепт корейского блюда

 

10.Добавляем соль, если она требуется, семена молотого кориандра, глютамат натрия, молотый острый перец, 1 столовая ложка соевого соуса, мелко нарезанный кориандр и чеснок. Салат готов!

 

корейская кухня рецепт

 

11.Далее жарим блины из 4 яиц, 0. 5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка масла – взболтать хорошо и жарить на смазанной сковороде. Сворачиваем готовые блины в трубочку и тонко режем их.

 

блюдо корейской кухни

 

12.Отвариваем лапшу, промываем в холодной воде и порционно кладем в дуршлаг.

 

рецепты с фото корейская кухня

 

13.Кладем в глубокую чашку лапшу, наливаем поверх нее нашу готовую воду и сверху кладем по ложке салатов из огурцов, капусты с мясом и яичные блины. Далее вы увидите, как просты в приготовлении корейские блюда рецепты, которые немало вас удивят!

 


Автор Светлана Ким
 


Каждой маме нужно знать:

 Очень многие хозяйки любят простые и вкусные рецепты салатов. У меня в «запасе» их несколько. Один из них – просто потрясающий – салат «Ананас с курицей». Он не только легкий, но и очень вкусный. Просто идеален под шампанское или вино! Легкий же он не только в исполнении, но и в плане диетологии. Итак, начинаем!...
Цветная капуста – это легкий диетический продукт. Она богата витаминами и микроэлементами, поэтому ее сложный биохимический состав позволяет нам отнести ее к продуктам, рекомендованным для питания детям. К тому же она легко готовится и крайне интересно выглядит в приготовленных блюдах на тарелке!...
Кто же на свете не пробовал такое чудесно-прохладное, нежное и растекающееся во рту, волшебное на вкус ЖЕЛЕ? В жаркий летний день, в самый полуденный зной достать из холодильника это волшебное лакомство и в блаженстве вкусить его?? Это ли не наслаждение? Честь и хвала придумавшему впервые приготовить это восхитительное лакомство!!!  ...
Вам обязательно должен понравиться салат «Розовое море» из креветок, кальмаров и грейпфрута. Пробуйте по новому рецепту, и мы уверенны, у вас появиться новый и любимый салат в семье! ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 5518 просмотров
           
       
Комментарии (5)
Юлия Куприянова # 6 сентября 2013 в 10:50 0
Обожаю корейскую кухню. Блюдо выглядит очень аппетитно, обязательно приготовлю. Только, на мой взгляд, глютамат натрия добавлять не стоит, это химия, думаю и без него должно получиться вкусно.
Svetuka # 21 февраля 2014 в 21:09 0
К глютамату отношусь спокойно,но конечно же и без него можно обойтись)
natalia_orlova # 21 ноября 2013 в 10:54 0
Я тоже очень люблю корейскую кухню,сегодня займусь этим блюдом,спасибо большое за качественный рецепт!
Svetuka # 21 февраля 2014 в 21:10 0
не за что)))
7anya # 27 марта 2014 в 04:38 0
понравилось очень. чать ингредиентов на мультиварке приготовила

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015