Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Корейская национальная кухня. Салат «Весна» рецепт с фото

22 мая 2013 - Администратор
Корейская национальная кухня. Салат «Весна» рецепт с фото

Салат готовится быстро и легко, заправляется салат, так же как и марковча. Корейская национальная кухня и ее рецепты часто похожи и готовятся аналогично друг другу. В Предыдущих публикациях я писала, что корейская национальная кухня вовсе не сложная в исполнении и справиться может даже новичок.

 

Такие блюда современны и имеют, возможно, аналогичную технологию приготовления. Корейские блюда рецепты так же часто приправлены уксусом, что придает некую пикантность блюдам, ведь корейская кухня сочетает в себе кисло – сладко – острый вкус. Корейская наша национальная кухня изобилует разными закусками и рецепт одной сегодня предлагаю попробовать приготовить вам со мной.


Состав – морковка 3 – 4 штуки, пол кочана небольшой белокочанной капусты, 8 – 10 штук редиски, головка лука, 2 помидора, 2 огурца, укроп свежий, 3 – 4 зубчика чеснока, 2 – 3 отварные свеклы. Растительное масло, молотые семена кориандра, соль, сахар, уксус, молотая паприка, глютамат натрия по желанию.

 

национальная корейская кухня рецепты

 


1.Шинкуем морковку в длину, тонкой и длиной соломкой режем капусту.

 

 

рецепт корейской кухни

 


2.Солим нарезанные морковь и капусту, все перемешиваем и приминаемруками. Постояв, они пустят сок.

 

 

рецепты корейских блюд

 


3.Отдельно режем полукругами редиску. Если нет редиски, можно и зеленую редьку, только более тонко режем ее.

 

рецепт корейского салата с фото

 


4.Добавляем редиску к моркови и капусте, всё хорошо перемешиваем, добавляем по вкусу уксус. У меня он 70%, я добавила маленькую чайную ложку. Опять тщательно мешая, приминаем руками. Перед заправкой салата, овощи можно отжать, убрав тем самым лишний сок.

 

корейский салат рецепт с фото

 


5.Далее режем полукольцами тонко лук.

 

блюда и закуски корейские

 


6.Отдельно на другой доске, нарезаем произвольно огурцы и тонкими полосками помидоры. Оставим их в сторонке на время.

 

закуски по корейски рецепт с фото

 


7.На сковороде, в масле обжариваем нарезанный полукольцами лук до прозрачности.

 

корейская закуска

 


8.Затем приготовим мелко нарезанную зелень укропа и мелко нарезанные зубчики чеснока. Зелень может быть любая, будь то петрушка или зелень кориандра, все на ваш вкус.

 

закуска корейская

 


9.Берем заранее отваренную свеклу, режем ее на длинные соломки, тонко. Свеклу можно отварить до полуготовности. Можно и сырую свеклу, но нашинковать ее нужно тонко, как и морковь.

 

рецепт салата по корейски

 


10.В соленые и заправленные уксусом морковь, капусту и свеклу, кладем нарезанные огурцы, помидоры, нарезанную соломкой свеклу, обжаренный лук, нарезанную зелень укропа, нарезанный чеснок. Так же приправляем все молотыми семенами кориандра, сахаром, молотой паприкой, все по половине чайной ложки, глютамат по желанию. Все тщательно перемешиваем руками, чтоб лук и специи равномерно распределились. Попробовав можно определить, может чего не хватает, и добавить по вкусу.

 

салат корейская весна рецепт

 


11.Салат Весна по корейски готов! Приятного аппетита!

 

Автор Светлана Ким

 


Каждой маме нужно знать:

Вам обязательно должен понравиться салат «Розовое море» из креветок, кальмаров и грейпфрута. Пробуйте по новому рецепту, и мы уверенны, у вас появиться новый и любимый салат в семье! ...
Цветная капуста – это легкий диетический продукт. Она богата витаминами и микроэлементами, поэтому ее сложный биохимический состав позволяет нам отнести ее к продуктам, рекомендованным для питания детям. К тому же она легко готовится и крайне интересно выглядит в приготовленных блюдах на тарелке!...
 Очень многие хозяйки любят простые и вкусные рецепты салатов. У меня в «запасе» их несколько. Один из них – просто потрясающий – салат «Ананас с курицей». Он не только легкий, но и очень вкусный. Просто идеален под шампанское или вино! Легкий же он не только в исполнении, но и в плане диетологии. Итак, начинаем!...
Кто же на свете не пробовал такое чудесно-прохладное, нежное и растекающееся во рту, волшебное на вкус ЖЕЛЕ? В жаркий летний день, в самый полуденный зной достать из холодильника это волшебное лакомство и в блаженстве вкусить его?? Это ли не наслаждение? Честь и хвала придумавшему впервые приготовить это восхитительное лакомство!!!  ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2095 просмотров
           
       
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015