Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Образец меню праздничного стола

10 апреля 2013 - Администратор
Образец меню праздничного стола

У каждого праздника есть свой особый характер, который зависит от повода, времени года и подбора гостей. От этого напрямую зависит и меню праздничного стола: встречаете ли вы Новый год или приглашаете гостей на обычный завтрак, планируете ли вы пикник с друзьями или затеваете шумное празднество по поводу наступления лета. Далее вы найдете советы к любому празднику.

 

 

Праздник лета


Летом стол-буфет должен быть изысканным, но не роскошным и не дорогим. Он должен удивлять и удовлетворять самые разные вкусы. Вы хотите отпраздновать самое прекрасное время года с самыми дорогими друзьями — к этому нужно хорошенько подготовиться.

 

Если вы празднуете на улице, то можете расставить столы и скамьи так, как вам это удобно — в форме прямоугольника, буквой «П» или «Т». Если вам удастся обзавестись лоскутами ткани, то из них вы можете самостоятельно сшить огромную скатерть и расставить на ней белоснежную посуду и салфетки, изящные бокалы, сверкающие столовые приборы.


* Запеканка с овечьим сыром
* Гренки с сельдью
* Жаркое из свинины с зеленью и овощами
* Картофельный салат с яблоком
* Кукуруза в початках (для обжаривания]
* Пикантные помидоры
* Летний салат с макаронами
* Хлеб-Пита с начинкой
* Сметана
* Томатный соус
* Легкий летний крюшон
* Клубничный пудинг
* Инжир под персиковым соусом

 


Новоселье


Вы хотите поблагодарить друзей, которые помогли вам осуществить переезд, и показать им новое жилище. Это событие вы можете отпраздновать прямо среди коробок, воспользовавшись тем свободным местом, которое имеется в наличии. Вы предлагаете гостям легкие закуски, которые можно есть без приборов, на бумажных тарелках. К закускам подаются острые приправы, а на десерт — сладкий английский пудинг.

 

* Яйца под маринадом
* Рулеты с салатом и вареной колбасой
* Сандвичи с рублеными свиными бифштексами
* Закуски для позднего завтрака
* Мягкий сыр с овощами
* Морковное пюре
* Огуречная масса с маслинами
* Свекольный суп
* Английский пудинг со сливочным соусом
* Сангрия

 


Отмечаем успех

 

Юбилей, повышение по службе, успешно сданный экзамен — такие события хорошо отметить с друзьями и несколькими важными людьми. Меню праздничного стола должно быть благородным и легко приготавливаемым. Вы ведь хотите чувствовать себя в такой день легко и непринужденно, хоть вам и предстоит продемонстрировать ваши кулинарные способности.


Вы отмечаете свой успех, поэтому и стол должен быть ярким, красочным: фрукты в большой вазе, цветная скатерть и белая посуда либо белая скатерть и цветная посуда.
В зависимости от повода вечеринки вы выбираете цветы для украшения стола.

Очень изысканно смотрится, например, трехцветная композиция: зеленая ваза, белые колокольчики и красные цветы — розы, герберы или астры. Для сельской композиции подойдут желтые подсолнечники с синими дельфиниумами. Встретить гостей вы можете сырными палочками и бокалом шампанского.


* Сырные палочки
* Лосось под маринадом
* Гренки с козьим сыром и ежевикой
* Бутерброды с сыром
* Рулеты из бекона с фруктами
* Помидоры с кремом из индейки
* Колбасный салат
* Мини пирожные с фруктовой начинкой
* Крюшон из личи
* Вишня с шоколадными сливками
* Пирожное-корзиночка с абрикосовым кремом

 

 

Вечеринка накануне свадьбы

 

Вечеринка накануне свадьбы немыслима без ярких цветов. Планируя ее заранее, подумайте, меню предсвадебного праздничного стола, какие цветы вы сможете найти в это время. Вместо цветов можно составить красивую композицию из овощей и фруктов, букет из трав или еловые ветки с пестрыми лентами, если вы празднуете зимой.

Затем подумайте, в какой цветовой гамме вы украсите стол; возможен вариант с голубой скатертью, желтой посудой и красными салфетками. Сервируйте стол блюдами, которые вам лучше всего удаются. Остальное гости сделают сами: составят тарталетки с салатами и сандвичи по своему вкусу, испекут вафли. Вам понадобится еще только свежий хрустящий деревенский хлеб или несколько различных сортов булочек.


* Рулеты из бекона с фруктами
* Яичный крем
* Салат из сельди
* Тарталетки с салатом
* Сандвичи
* Сырные конвертики
* Крюшон из персиков
* Ореховые вафли
* Черничный йогурт с бисквитами
 


Каждой маме нужно знать:

 Праздники бывают самые разные торжественные, спонтанные, семейные, неформальные. Однако чтобы праздник удался, нельзя упускать из виду его планирование, меню для фуршета, подготовку к нему и его организацию. Ведь нам же хочется спокойно праздновать вместе с гостями! Здесь вы найдете советы по организации, украшению праздника и последовательности перемены блюд для самых разных случаев....
Советы по подготовке праздника Для организации застолья вам необходимо освободить достаточное пространство в комнате или на кухне и обзавестись большим столом. Обильный стол - буфет производить на гостей неизгладимое впечатление.  ...
Проведение и организация торжеств, фуршетов, застолий дело хлопотное. Все нужно предусмотреть и продумать заранее. Прочитайте некоторые советы, возможно, они вам помогут. ...
Новый год — это тихий семейный праздник и карнавальное веселье одновременно. Покажите это с помощью соответствующей декорации. Положите одно или два больших зеркала (круглых или квадратных — зависит от формы стола) на буфетный стол — в них будут отражаться бокалы, фарфор и мерцание свечей.  ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 3075 просмотров
           
       
Комментарии (1)
AnnJin # 9 октября 2013 в 12:14 0
Эта статья золото для хозяек) не нужно ломать голову и сидеть часами в Интернете что бы найти что-то оригинальное и вкусное! Меню на все случаи жизни) Спасибо вам огромное, выручили)

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015