Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Образец меню праздничного стола

10 апреля 2013 - Администратор
Образец меню праздничного стола

У каждого праздника есть свой особый характер, который зависит от повода, времени года и подбора гостей. От этого напрямую зависит и меню праздничного стола: встречаете ли вы Новый год или приглашаете гостей на обычный завтрак, планируете ли вы пикник с друзьями или затеваете шумное празднество по поводу наступления лета. Далее вы найдете советы к любому празднику.

 

 

Праздник лета


Летом стол-буфет должен быть изысканным, но не роскошным и не дорогим. Он должен удивлять и удовлетворять самые разные вкусы. Вы хотите отпраздновать самое прекрасное время года с самыми дорогими друзьями — к этому нужно хорошенько подготовиться.

 

Если вы празднуете на улице, то можете расставить столы и скамьи так, как вам это удобно — в форме прямоугольника, буквой «П» или «Т». Если вам удастся обзавестись лоскутами ткани, то из них вы можете самостоятельно сшить огромную скатерть и расставить на ней белоснежную посуду и салфетки, изящные бокалы, сверкающие столовые приборы.


* Запеканка с овечьим сыром
* Гренки с сельдью
* Жаркое из свинины с зеленью и овощами
* Картофельный салат с яблоком
* Кукуруза в початках (для обжаривания]
* Пикантные помидоры
* Летний салат с макаронами
* Хлеб-Пита с начинкой
* Сметана
* Томатный соус
* Легкий летний крюшон
* Клубничный пудинг
* Инжир под персиковым соусом

 


Новоселье


Вы хотите поблагодарить друзей, которые помогли вам осуществить переезд, и показать им новое жилище. Это событие вы можете отпраздновать прямо среди коробок, воспользовавшись тем свободным местом, которое имеется в наличии. Вы предлагаете гостям легкие закуски, которые можно есть без приборов, на бумажных тарелках. К закускам подаются острые приправы, а на десерт — сладкий английский пудинг.

 

* Яйца под маринадом
* Рулеты с салатом и вареной колбасой
* Сандвичи с рублеными свиными бифштексами
* Закуски для позднего завтрака
* Мягкий сыр с овощами
* Морковное пюре
* Огуречная масса с маслинами
* Свекольный суп
* Английский пудинг со сливочным соусом
* Сангрия

 


Отмечаем успех

 

Юбилей, повышение по службе, успешно сданный экзамен — такие события хорошо отметить с друзьями и несколькими важными людьми. Меню праздничного стола должно быть благородным и легко приготавливаемым. Вы ведь хотите чувствовать себя в такой день легко и непринужденно, хоть вам и предстоит продемонстрировать ваши кулинарные способности.


Вы отмечаете свой успех, поэтому и стол должен быть ярким, красочным: фрукты в большой вазе, цветная скатерть и белая посуда либо белая скатерть и цветная посуда.
В зависимости от повода вечеринки вы выбираете цветы для украшения стола.

Очень изысканно смотрится, например, трехцветная композиция: зеленая ваза, белые колокольчики и красные цветы — розы, герберы или астры. Для сельской композиции подойдут желтые подсолнечники с синими дельфиниумами. Встретить гостей вы можете сырными палочками и бокалом шампанского.


* Сырные палочки
* Лосось под маринадом
* Гренки с козьим сыром и ежевикой
* Бутерброды с сыром
* Рулеты из бекона с фруктами
* Помидоры с кремом из индейки
* Колбасный салат
* Мини пирожные с фруктовой начинкой
* Крюшон из личи
* Вишня с шоколадными сливками
* Пирожное-корзиночка с абрикосовым кремом

 

 

Вечеринка накануне свадьбы

 

Вечеринка накануне свадьбы немыслима без ярких цветов. Планируя ее заранее, подумайте, меню предсвадебного праздничного стола, какие цветы вы сможете найти в это время. Вместо цветов можно составить красивую композицию из овощей и фруктов, букет из трав или еловые ветки с пестрыми лентами, если вы празднуете зимой.

Затем подумайте, в какой цветовой гамме вы украсите стол; возможен вариант с голубой скатертью, желтой посудой и красными салфетками. Сервируйте стол блюдами, которые вам лучше всего удаются. Остальное гости сделают сами: составят тарталетки с салатами и сандвичи по своему вкусу, испекут вафли. Вам понадобится еще только свежий хрустящий деревенский хлеб или несколько различных сортов булочек.


* Рулеты из бекона с фруктами
* Яичный крем
* Салат из сельди
* Тарталетки с салатом
* Сандвичи
* Сырные конвертики
* Крюшон из персиков
* Ореховые вафли
* Черничный йогурт с бисквитами
 


Каждой маме нужно знать:

Советы по подготовке праздника Для организации застолья вам необходимо освободить достаточное пространство в комнате или на кухне и обзавестись большим столом. Обильный стол - буфет производить на гостей неизгладимое впечатление.  ...
Проведение и организация торжеств, фуршетов, застолий дело хлопотное. Все нужно предусмотреть и продумать заранее. Прочитайте некоторые советы, возможно, они вам помогут. ...
 Праздники бывают самые разные торжественные, спонтанные, семейные, неформальные. Однако чтобы праздник удался, нельзя упускать из виду его планирование, меню для фуршета, подготовку к нему и его организацию. Ведь нам же хочется спокойно праздновать вместе с гостями! Здесь вы найдете советы по организации, украшению праздника и последовательности перемены блюд для самых разных случаев....
Новый год — это тихий семейный праздник и карнавальное веселье одновременно. Покажите это с помощью соответствующей декорации. Положите одно или два больших зеркала (круглых или квадратных — зависит от формы стола) на буфетный стол — в них будут отражаться бокалы, фарфор и мерцание свечей.  ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2928 просмотров
           
       
Комментарии (1)
AnnJin # 9 октября 2013 в 12:14 0
Эта статья золото для хозяек) не нужно ломать голову и сидеть часами в Интернете что бы найти что-то оригинальное и вкусное! Меню на все случаи жизни) Спасибо вам огромное, выручили)

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015