Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Меню праздничного стола на новогодний фуршет

10 апреля 2013 - Администратор
Меню праздничного стола на новогодний фуршет

Новогодняя ночь

 

Новый год — это тихий семейный праздник и карнавальное веселье одновременно. Покажите это с помощью соответствующей декорации. Положите одно или два больших зеркала (круглых или квадратных — зависит от формы стола) на буфетный стол — в них будут отражаться бокалы, фарфор и мерцание свечей.

 

 

Радостного блеска могут добавить также еловые ветки, окрашенные в золотой или серебряный цвет искусственным снегом из баллончика, блестящие звездочки из фольги и стеклянные шарики.

 

 

Продумываем меню праздничного стола. Длинная новогодняя ночь должна сопровождаться обильными сытными блюдами, поскольку в эту ночь алкоголя пьют больше, чем обычно. Новых сил вашим гостям придаст суп, который вы предложите им в полночь, сразу после того, как пробьют куранты.

 

* Горячие оладьи с сыром
* Бульон с жареной колбасой
* Кукурузные оладьи
* Салат из сельди

* Корзиночки с манго

* Пикантный рисовый крекер

*  «Полуночный» суп
* Кокосовый пудинг
* Вишневые блинчики

 

 

Новогодний завтрак

 

В первое утро Нового года торжественно и в то же время забавно будут смотреться два стола, оформленных по-разному, один вы накроете синей скатертью и украсите розами из серебристой фольги. Это будет выглядеть очень элегантно. Другой стол, с красной скатертью и золотыми звездочками, будет казаться веселым и карнавальным.

В меню праздничного стола вы предлагаете гостям чай и кофе, безалкогольный крюшон, минеральную воду и легкое шипучее белое вино. В центр стола вы можете поместить специальные блюда для тех, кто страдает похмельем: стаканы с томатным соком, капустным и огуречным рассолом, блюдца с солеными огурцами и маринованной селедкой.

 

* Экзотический коктейль
* Рулеты с маслинами
* Лососевый рулет
* Маринованные креветки
* Овощной салат с беконом
* Булочки с грибами
* Рогалики
* Круассаны
* Мусс с лебкухеном
* Крюшон из фруктового сока с киви


Карнавал

 

 Вашим гостям понравится стол-буфет, состоящий из двух частей: в начале праздника по меню вашего праздничного стола вы подаете закуски и основные блюда, чтобы насытить гостей перед продолжи¬тельной карнавальной ночью. Затем, около полуночи, после того как сняты маски, вы предлагаете им изысканные десерты. Праздник-карнавал должен быть простым и радостным: здесь вы можете смешать все, что у вас имеется в наличии: белые фарфоровые тарелки, синие стеклянные, цветную керамику и пивные кружки.

 

 

* Баварские рулеты с сыром камамбер
* Испанский густой суп
* Смешанный салат с колбасными клецками
* Макаронный салат
* Мясная масса с пряностями
* Маринованные стебли сельдерея
* Лососевые рулеты
* Груша в коньяке
* Ореховый торт


 


Каждой маме нужно знать:

Проведение и организация торжеств, фуршетов, застолий дело хлопотное. Все нужно предусмотреть и продумать заранее. Прочитайте некоторые советы, возможно, они вам помогут. ...
 Праздники бывают самые разные торжественные, спонтанные, семейные, неформальные. Однако чтобы праздник удался, нельзя упускать из виду его планирование, меню для фуршета, подготовку к нему и его организацию. Ведь нам же хочется спокойно праздновать вместе с гостями! Здесь вы найдете советы по организации, украшению праздника и последовательности перемены блюд для самых разных случаев....
Советы по подготовке праздника Для организации застолья вам необходимо освободить достаточное пространство в комнате или на кухне и обзавестись большим столом. Обильный стол - буфет производить на гостей неизгладимое впечатление.  ...
У каждого праздника есть свой особый характер, который зависит от повода, времени года и подбора гостей. От этого напрямую зависит и меню праздничного стола: встречаете ли вы Новый год или приглашаете гостей на обычный завтрак, планируете ли вы пикник с друзьями или затеваете шумное празднество по поводу наступления лета. Далее вы найдете советы к любому празднику. ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2553 просмотра
           
       
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015