Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Меню праздничного стола на новогодний фуршет

10 апреля 2013 - Администратор
Меню праздничного стола на новогодний фуршет

Новогодняя ночь

 

Новый год — это тихий семейный праздник и карнавальное веселье одновременно. Покажите это с помощью соответствующей декорации. Положите одно или два больших зеркала (круглых или квадратных — зависит от формы стола) на буфетный стол — в них будут отражаться бокалы, фарфор и мерцание свечей.

 

 

Радостного блеска могут добавить также еловые ветки, окрашенные в золотой или серебряный цвет искусственным снегом из баллончика, блестящие звездочки из фольги и стеклянные шарики.

 

 

Продумываем меню праздничного стола. Длинная новогодняя ночь должна сопровождаться обильными сытными блюдами, поскольку в эту ночь алкоголя пьют больше, чем обычно. Новых сил вашим гостям придаст суп, который вы предложите им в полночь, сразу после того, как пробьют куранты.

 

* Горячие оладьи с сыром
* Бульон с жареной колбасой
* Кукурузные оладьи
* Салат из сельди

* Корзиночки с манго

* Пикантный рисовый крекер

*  «Полуночный» суп
* Кокосовый пудинг
* Вишневые блинчики

 

 

Новогодний завтрак

 

В первое утро Нового года торжественно и в то же время забавно будут смотреться два стола, оформленных по-разному, один вы накроете синей скатертью и украсите розами из серебристой фольги. Это будет выглядеть очень элегантно. Другой стол, с красной скатертью и золотыми звездочками, будет казаться веселым и карнавальным.

В меню праздничного стола вы предлагаете гостям чай и кофе, безалкогольный крюшон, минеральную воду и легкое шипучее белое вино. В центр стола вы можете поместить специальные блюда для тех, кто страдает похмельем: стаканы с томатным соком, капустным и огуречным рассолом, блюдца с солеными огурцами и маринованной селедкой.

 

* Экзотический коктейль
* Рулеты с маслинами
* Лососевый рулет
* Маринованные креветки
* Овощной салат с беконом
* Булочки с грибами
* Рогалики
* Круассаны
* Мусс с лебкухеном
* Крюшон из фруктового сока с киви


Карнавал

 

 Вашим гостям понравится стол-буфет, состоящий из двух частей: в начале праздника по меню вашего праздничного стола вы подаете закуски и основные блюда, чтобы насытить гостей перед продолжи¬тельной карнавальной ночью. Затем, около полуночи, после того как сняты маски, вы предлагаете им изысканные десерты. Праздник-карнавал должен быть простым и радостным: здесь вы можете смешать все, что у вас имеется в наличии: белые фарфоровые тарелки, синие стеклянные, цветную керамику и пивные кружки.

 

 

* Баварские рулеты с сыром камамбер
* Испанский густой суп
* Смешанный салат с колбасными клецками
* Макаронный салат
* Мясная масса с пряностями
* Маринованные стебли сельдерея
* Лососевые рулеты
* Груша в коньяке
* Ореховый торт


 


Каждой маме нужно знать:

 Праздники бывают самые разные торжественные, спонтанные, семейные, неформальные. Однако чтобы праздник удался, нельзя упускать из виду его планирование, меню для фуршета, подготовку к нему и его организацию. Ведь нам же хочется спокойно праздновать вместе с гостями! Здесь вы найдете советы по организации, украшению праздника и последовательности перемены блюд для самых разных случаев....
Советы по подготовке праздника Для организации застолья вам необходимо освободить достаточное пространство в комнате или на кухне и обзавестись большим столом. Обильный стол - буфет производить на гостей неизгладимое впечатление.  ...
У каждого праздника есть свой особый характер, который зависит от повода, времени года и подбора гостей. От этого напрямую зависит и меню праздничного стола: встречаете ли вы Новый год или приглашаете гостей на обычный завтрак, планируете ли вы пикник с друзьями или затеваете шумное празднество по поводу наступления лета. Далее вы найдете советы к любому празднику. ...
Проведение и организация торжеств, фуршетов, застолий дело хлопотное. Все нужно предусмотреть и продумать заранее. Прочитайте некоторые советы, возможно, они вам помогут. ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 2232 просмотра
           
       
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015