Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Диетические низкокалорийные салаты для похудения

10 марта 2014 - Администратор
Диетические низкокалорийные салаты для похудения

Весна... Мы ждали ее так давно и так страстно. Но, глядя на себя в зеркало, сейчас видим бледное лицо и пару-тройку лишних килограммов — суровое наследие холодной и неуютной зимы. А тут еще 8 Марта с его искусами.

 

Традиционный

 


Любят у нас ставить на стол в этот женский праздник салат «Мимоза». Все вы, наверное, знаете, как его приготовить, но на всякий случай напомню один из самых популярных рецептов: на плоское блюдо укладываем слоями натертые белки сваренных вкрутую яиц, натертый твердый сыр, 0,5 банки рыбных консервов в масле (измельчить вилкой!). Теперь все это покрываем слоем майонеза и повторяем слои. На мелко нарезанный и, возможно, замаринованный в уксусе лук нужно положить натертое на терке сливочное масло — конечно, предварительно его стоит заморозить, а уж потом натирать. Сверху — еще полбанки консервированной рыбы, майонез и накрошенные желтки — для придания салатику сходства с одноименным цветком.

И где, спрошу я вас, тут необходимые организму весной витамины? Одни калории и есть. Может быть, существуют менее сытные аналогичные низкокалорийные салаты? Поищем... Нашли!

 

 

Меньше калорий

 

 

На то же плоское блюдо кладем сначала банку рыбных консервов, измельченных вилкой. Покрываем рыбу слоем мелко нарезанного лука. Поверх лука натираем белки сваренных вкрутую яиц. Дальше идут вареная морковь (натрите или нарежьте кубиками), мелко нарезанный вареный картофель и натертые желтки с зеленым луком. И, разумеется, каждый слой обильно промазываем майонезом. Да, и тут таится для фигуры опасность...

 

 

Низкокалорийные салаты: диетический вариант

 

 

Но знаете что? Во Франции «мимозой» называют не блюдо, а украшение из натертых желтков. Давайте, исходя из этого, сочиним свою «мимозу», полезную для фигуры, кожи лица и волос. Во-первых, не надо майонеза. Низкокалорийные салаты и майонез не совместимы! Заменим его... творогом пополам со сметаной или йогуртом. Для остроты прибавим по вкусу лимонного сока, хрена или горчицы, соли и любимых пряностей — только не надо черного перца: он заглушит деликатный вкус рыбы. Вместо творога можно взять мягкую брынзу-фету. Если получилось слишком жидко, добавить для густоты измельченные белки.

 

Вместо жирных рыбных консервов в масле возьмем вареную рыбу благородных сортов. Например, судака или форель. Тщательно разберем рыбу на волокна, стараясь, чтобы ни одна косточка не ускользнула от вашего взгляда. Выложим на блюдо тщательно промытые листья салата, а уже на них — слой рыбы. Затем польем нашим творожным соусом. Для следующего слоя натрем кислое яблоко, а сверху нарежем помельче зеленый лук или лук-порей. Чувствуете, как оздоровляет вас уже само приготовление этого салата? Можно посыпать салат натертым пармезаном или зеленым сыром, а можно покрыть слоем соуса и поверх него — правильно: рассыпать измельченный желток и положить несколько веточек укропа или петрушки.

 

Для полноты вкуса оставьте салат на несколько часов в холодильнике.
Разумеется, в этом рецепте есть место творчеству. Заправку можно приготовить из оливкового масла, горчицы, лимонного сока и мелко нарезанной зелени. Вместо салата взять листья пекинской капусты, вместо вареной рыбы — консервированного тунца в собственном соку. Яблоки заменим мелко нарезанными стеблями сельдерея или его натертым корнем, а для красоты добавим печеного сладкого перца. Перец можно испечь в духовке на противне или на решетке. Если сразу же после извлечения из духовки положить его в полиэтиленовый пакет, плотно завязать и оставить остыть, кожицу с перца можно будет снять одним движением. Разумеется, перец можно положить и в свежем виде. Или попробуйте вместо кислых яблок положить свежий ананас — очень полезно и способствует похудению. Вариант для экстремалов: вместо яблока натереть лимон! Тогда, правда, лимонный сок в соусе будет излишеством... Или изъять из рецепта желтки и вместо них использовать натертую лимонную цедру. Или кукурузу.
Низкокалорийные диетические салаты это вкусно и полезно!
 


Каждой маме нужно знать:

Так ли нужны овощи и фрукты нашему организму? Или можно обойтись и без них? Нет, не можем! Фруктово овощная диета нам нужна. И не в смысле только овощи и фрукты и больше ничего, а обязательное потребление их ежедневно – вот что нужно для нашего здоровья. ...
Одним этим делом убиваем двух зайцев: во-первых, готовим важнейший для похудения прием пищи, а во-вторых, все-таки подвигаемся. Кстати, способ готовить пищу и брать ее с собой на работу, иногда, оказывается той самой палочкой-выручалочкой, чтобы начать снижать вес.  ...
Вы прекрасно понимаете, что похудеть можно, только соблюдая диету. То есть — ограничивая свой рацион. И более того, ограничений в питании надо придерживаться и впредь, иначе сброшенные килограммы не только вернутся, но и прихватят за собой еще пару-тройку... ...
 Предполагает практически полный отказ от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Самым неприятным результатом такого ограничения является лишение организма поступления животных белков. Растительный белок совершенно не может расцениваться как адекватная замена...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1217 просмотров
           
       
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015