Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Правильная организация детского питания

22 августа 2013 - Администратор
Правильная организация детского питания

 

 

 

На втором полугодии жизни ребенка ассортимент продуктов, используемых в рационе его питания, значительно расширяется. Организм и тело ребенка растет, развивается, совершенствуется и ему необходимы уже новые питательные вещества. Нужна правильная организация детского питания, поскольку в разном возрасте у детей – разные потребности в питании. В рацион уже можно вводить мясо, субпродукты, птицу, чуть позднее рыбу. Все эти продукты богаты белком животного происхождения, в котором нуждается растущий организм. Перечисленные продукты богаты также минеральными веществами, в том числе железом, витаминами группы В, солями калия. Особенно полезны детям этого возраста субпродукты — печень, язык, сердце. Организация и сбалансированное меню детского питания очень важный момент в правильном развитии детей.

 


С учетом особенностей пищеварения детей до 1 года эти консервы выпускаются трех степеней измельчения:
гомогенизированные (тонкоизмельченные, величина частиц 150—200 мкм) для детей 5—7 месячного возраста;
пюреобразные (величина частиц около 800 мкм) для детей от 7 до 10 месяцев;
крупноизмельченные (величина частиц 3— 5 мм) для детей от 9—10 месяцев до 1 года;
нарезанные кусочками (величина частиц 0,5—1 см) для детей старше 1 года.

 


В отдельные виды детских мясных консервов для улучшения их вкуса и обеспечения необходимого химического состава вводят сливочное или растительное масло, пресный диетический творог. Соль в детские мясные консервы добавляют в минимальном количестве.
Мясные консервы, а также из птицы можно давать детям в те же сроки, что и пюре из натурального мяса (обычно с 7-месячного возраста). Однако при рахите, малокровии, а также детям, отстающим в физическом развитии, мясо можно начинать давать в более ранние сроки — с 5 месяцев, одновременно с прикормом в виде овощного пюре. Как и всякий новый продукт, мясное пюре (мясные консервы) начинают вводить в рацион с небольших доз (1/4-1/2 чайной ложки), а при хорошей переносимости его количество увеличивают до 30—40—50 г в сутки.
Рыбное пюре (консервы) можно давать детям, начиная с 9-месячного возраста, постепенно и тщательно наблюдая за реакцией ребенка на это блюдо. Такая осторожность необходима, так как у некоторых детей при употреблении рыбы возникают аллергические реакции.

Начиная вводить новые продукты в меню вашего ребенка нужно осторожно и небольшими порциями. Правильная организация детского питания поможет ребенку и в будущем любить и пробовать все новые продукты, а так же всегда вовремя получать полезные организму вещества.
 


Каждой маме нужно знать:

 Вы хотите разнообразить меню малыша или просто порадовать его чем-нибудь новеньким? В поисках свежих идей далеко ходить не надо. Сейчас в изобилии в овощных ларьках имеется витаминная смесь из сухофруктов - они полезны, вкусны и обязательно подарят малышу целую гамму новых вкусовых ощущений....
Плодово-ягодные соки натуральные с сахаром, а также плодоовощные консервы всем нам знакомы. Мы часто покупаем своим детям такие полезные лакомства. А знаете ли вы, какие у них разновидности, способы приготовления, сроки годности и в чем у них польза? Нужно читать и знакомиться с новой статьей обязательно! ...
Часто у малышей бывают проблемы с кишечником или другого характера, но эти неприятности можно сгладить, если подобрать лечебно профилактическое питание. Естественно, после консультации с вашим доктором.  ...
На полках наших аптек и магазинов сейчас великое множество баночек с детским питанием. Какие производители детского питания ближе вам? Все ли вы знаете о технологии приготовления и ассортименте? Новая статья поможет в этом разобраться. ...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1483 просмотра
           
       
Комментарии (2)
Olga-Ole4ka # 19 сентября 2013 в 12:21 0
В организации питания немаловажную роль играет заинтересованность ребенка . У моей дочки ужасно плохой аппетит . Что бы в нее что-то впихнуть нужно проявить чудеса изобретательности . Например , из сосиски и макарон сделать жука-сороконожку . Из пюре нарисовать солнышко или зайчика .
Анна Пяткина # 27 сентября 2013 в 17:40 0
Очень полезными для крови детей есть печенка и говядина. Но, к сожалению, печенку в тертом виде с пюре ребенок ел, а когда начала давать отваренную кусочками начал отказываться после 1 года уже. Я тогда начала ему выпекать в духовке из печенки и картошки пюре оладьи. Рыбу, допустим, он вареную почти не ест, а от мясо любит кушать в любом виде. Еще очень важно, для правильного питания и получения багажа витаминов, давать ребенку фрукты и овощи, но сначала в виде пюре.

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015