Последнее на форуме
Новое в блогах
4 октября 2015

cosmosand
Кинетический песок песочница и формочки
- Комментариев - 1
- Кинетический, космический песок
- Создан:2015-10-04
1 августа 2015

Ludanik
Рукоделки для детского сада
- Комментариев - 5
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
23 июля 2015

Ludanik
Спорт для малышей. Как приобщать ребенка...
- Комментариев - 3
- Мои рукоделки
- Создан:2013-03-31
11 апреля 2015

Inna
Комплект парикмахера.
- Комментариев - 3
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05
11 апреля 2015

Inna
Пасхальная неделька!
- Комментариев - 0
- Инна-Нусик
- Создан:2013-04-05

Суп – пюре для детей из цветной капусты

6 августа 2013 - Администратор
Суп – пюре для детей из цветной капусты

 

Детки в возрасте от 1 года и до полутора лет начинают знакомство с взрослой пищей уже не понаслышке. Если правильно использовать пищевой интерес ребенка, то можно познакомить его и дать ему шанс полюбить много полезных и вкусных продуктов. Таких, например как цветная капуста. Сегодня мы будем готовить из нее суп пюре.
Для одной порции нашего суп – пюре из цветной капусты нам понадобиться:
1. цветная капуста 60 г
2. картофель ½ шт.
3. сливочное масло 1 ч.л.
4. рис 1 ч.л.
5. мясной или овощной бульон ½ стакана
6. сметана ½ ст.л.
7. Соль и зелень для украшения
Конечно, мы с вами можем приготовить только одну порционную тарелочку на один раз, но это пюре очень приятное, нежное на вкус и простое в приготовлении и поэтому я советую приготовить блюдо в больших объемах и угостить не только вашего малыша, но и остальных членов семьи.
Этот суп – пюре из цветной капусты рекомендован к питанию детям от 1 года до 1,5 лет, но думаю, он придется по вкусу и более старшим ребятам.
Итак, начнем.

 

суп пюре для детей

 


1, Нам понадобиться цветная капуста, мне больше нравиться все таки готовить из свежих продуктов, хотя подойдет и замороженный вариант

 

суп пюре для детей

 


2. Выбираем самый спелый, равномерный и красивый кочан. Ополаскиваем его , обрезаем листья и кочерыжку.

 

суп пюре для детей

 


3. Разбираем кочан на соцветия

 

суп пюре для детей

 


4. Если получаются крупные, то разрезаем на более мелкие кусочки

 

суп пюре для детей

 


5. Чистим и режем картофель кубиками

 

суп пюре для детей

 


6. Опускаем в кастрюлю с водой на дно

 

как приготовить суп пюре

 


7. Сверху кладем цветную капусту.

 

как приготовить суп пюре

 


8. Добавляем немного сливочного масла

 

как приготовить суп пюре

 


9. Наливаем воду, чтобы немного покрывала овощи

 

как приготовить суп пюре

 


10. В другой кастрюльке ставим варить рис, засыпав его в кипящую воду.

 

как приготовить суп пюре

 


11. Как только овощи станут мягкими вынимаем и протираем все в пюре

 

как приготовить суп пюре

 


12. Можно протереть пестиком вручную, так как овощи уже хорошо разварились

 

как приготовить суп пюре

 


13. Рис у нас за это время тоже приготовился, и мы его добавляем к овощной массе. Теперь лучше использовать кухонный комбайн или блендер для того чтобы консистенция супа была более нежной и равномерной. В процессе измельчения добавляем мясной или овощной бульон.

 

как приготовить суп пюре

 


14. Готовый суп пюре для детей из цветной капусты теперь можно посолить и добавить сметану для придания более нежного и сливочного вкуса.

 

как приготовить суп пюре

 


15. Лопаем за обе щеки всей семьей и получаем удовольствие. На самом деле это очень простое и интересное блюдо. Овощи это в первую очередь кладезь клетчатки, ну и конечно различные витамины, которые необходимы растущему организму. А если вы проявите свою фантазию и украсите ваше блюду забавной рожицей и красиво сервируете, то несомненно ваш малыш оценит его по достоинству и будет просить приготовить его часто часто!

 

как приготовить суп пюре

 


 


Каждой маме нужно знать:

Как же все наши детки сладкоежки и что же нам с эти делать? Покупать конфетки подороже шоколадные или подешевле леденцы, или ничего не покупать? Или попросту запрещать всякие сладости и вкусности? Ведь сладкое детям вредно. А бывает что сладкое детям полезно? Уверенна бывает если только это домашние конфеты для детей своими руками, приготовленные с любовью мамой!  ...
Наверное, во всех цивилизованных странах известны пряники. На Руси их пекут с древнейших времен. Рецептов выпечки пряников великое множество. Хочу поделиться одним из них рецепт пряников домашних для моих детей! Есть с начинкой, есть без. Любят их, что называется – и стар и млад! Слово «пряник» произошло от «пряность».  ...
Мясо курицы очень полезно для ребенка, оно легко усваивается, поэтому подрастающему организму его не сложно переваривать. Еще в курице содержится большое количество железа, а это профилактика анемии. Куриное мясо легкоусвояемое, кроме того оно не жирное! В особенности куриная грудка или попросту куриное филе.  ...
В нашей семье если нет ничего к чаю, то это трагедия. Чаще приходится покупать сладости, но когда выходной, моя семья просит пирогов или к чаю своего, домашнего. И я как хозяйка не вправе им отказать, тем более, что сама очень люблю домашнюю выпечку, она ни в каком сравнении не идет с домашней. ...
Рейтинг: +1 Голосов: 1 3865 просмотров
           
       
Комментарии (3)
Sv_gloria # 9 августа 2013 в 19:20 0
Моя доченька очень любит такой супчик. Правда делаю я его без соли и сметаны. До сих пор не солю ребенку пищу. Дочке 1,2. Читала, что чем позже ребенок познакомится с солью и сахаром, тем лучше. Но знаю, что некоторые детки без соли просто отказываются кушать.За рецепт спасибо!
Ankdash # 9 августа 2013 в 19:23 0
Цветная капуста просто необходима для организма детского. Маленькому ребенку проще дать такое. А вот теперь не заставить. Нам уже 3.
Frankenweenie # 27 августа 2013 в 15:16 0
Отличный суп! Приготовила на свой страх и риск - думала, что ребенку не понравится. Да и сама, честно говоря, не очень люблю овощные блюда. Но этот просто исключение: и мне понравился, и главное - ребенок покушал с удовольствием! Спасибо за рецепт :)

Рассылка новостей:

Последние комменты
offline
7 ноября 2015
offline
4 октября 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015
offline
10 августа 2015